야맛드

전라남도 구례 구례5일장 맛집

해달 팥죽

지난 연휴 구례에서 생활하며

테이크아웃 해서 사다 먹은

맘스터치 햄버거랑 김밥을 빼고는

첨이자 마지막으로 사먹은 팥죽 집 해달 팥죽

구례 해달 팥죽 주소

전라남도 구례군 구례읍 봉동리 192-6

061-781-0670

개인적으로 팥죽을 참 좋아하기도 하고

특히나 여기 구례에 내려와서

먹는 팥죽이 특히 좋기도 하다.

해달 팥죽은 구례5일장 안에

위치하고 있어 장날 한바퀴 열심히

구경하고 팥죽 한그릇 똭! 해주면 좋다.

해달 팥죽 메뉴판

팥칼국수, 새알팥죽

칼국수랑 새알이 반반 들어가는 새알반 칼국수반

그리고 팥빙수랑 아메리카노도 있당

재료는 전부 국내산!!!

해달 팥죽 영업시간

10시 ~ 21시

5일장 다음 날은 휴무

구례5일장은 끝자리 3일, 8일이다.

그러니까 휴무는 끝자리 4일, 9일이 된다.

설탕이랑 소금

팥죽에는 이 두놈이 빠지면 섭하다.

특히 저 설탕이 빠지면 매우 섭섭하다.

설탕은 듬뿍

소금은 조금

기본찬은 요렇게

김치도 맛나다

에피타이저

감이 슬슬 나올 시즌이 되니

감을 깎아서 요렇게 주셨다.

기다리는 시간이 좀 길었는데

이놈 먹고 앉아있으니 금방이었다는 뻥이고

내가 찾아간 시간이 하필

사람이 몰렸던 시간인지 테이블이 꽉찼는데

한테이블도 먹고 있는 사람이 없었다...

내가 막차타고 앉은거였다는 ㅋ

담에 오면 아메리카노 한잔 주신다고 했는데

뭐 다시 가보지는 못했다.

아메리카노 주세요 할 수도 없으니 ㅋㅋㅋ

전체샷

나는 반반으로 주문했다.

새알반 칼국수반 8,000원

새알은 참 오랜만이다.

어후 좋아

여름엔 콩국수요

날 추워지면 팥죽이다

새알도 적당히 들어있고

칼국수도 적당히 들어있다.

이날 먹었을 때

사실 약간 팥죽이 타서 나왔는데

그래도 맛있더라는 ㅋㅋ

엄청 바쁘시긴 했는가보다.

개인적으로 워낙 좋아하는 메뉴이다 보니

별 불만도 없었고

오래 기다려도 난 바쁘지 않았으니

아무런 문제가 없었다는!!

자자

설탕 듬뿍 쳐주시고

스타또!

흡입은 순식간이다.

아오 또 먹고 싶다... 

담에 구례가면 팥죽은 또 먹어야징

구례5일장 가면 팥죽도 먹고

핫도그도 먹고 시장 구경도 하고 아주 좋다는!

끝!!!

싹싹 긁어 먹었다.

담에 가도 반반으로 먹어야징

하나만 선택하기는 역시 뭔가 어렵다.

사람이 몰리는 시간에 가면 조금 정신 없으니

사람 없는 시간을 이용하는게 좋을듯!

여기 외부에서 보기도 그렇지만

들어가면 내부 인테리어도 깔끔하고 좋다.

사장님도 친절하시고 매우 훌륭하다.

담에 또 가야징

전라남도 구례 추어탕 맛집

백련추어탕

구례에 가면 항상 좋아하는 식당에 가서

몇끼를 사먹고 오는데 여기 백련추어탕도

그런 집 가운데 하나이다.

오랜만에 찾기는 했는데 전에는 백련식당이라는

이름으로 백반을 전문으로 하는 곳이었는데

광의에서 구례읍으로 이사하면서

추어탕과 백반을 전문으로 하는 식당이 되었다고 한다. 

여전히 백반도 판매하고 있지만

이날은 추어탕을 목적으로 가서 추어탕을 먹었다.

구례 백련추어탕 주소

전라남도 구례군 구례읍 봉동리 176-2

061-782-5366

구례 백련추어탕

이쪽으로 옮긴지 그닥 오래되지 않았다고 한다.

구례 5일장에서 가깝다.

메뉴는 생선백반과 추어탕이 메인이다. 

생선백반은 생선구이가 나오는데 돌솥밥을

내어 준다는게 매우 매력적이다. 

한가지 아쉬운게 있다면 추어탕에는

돌솥밥이 나오지 않는다는거... ㅠㅠ

나 진짜 돌솥밥 좋아하는데 ㅋㅋㅋ

몇번을 확인했네... ㅋㅋ

기본찬

이쪽 구례에 내려와서 밥을 먹으러 다니면

정말 좋은건 바로 이런거다.

추어탕을 먹어도 찬이 이렇게나 열심히 나온다.

서울에서는 많이 줘봐야

콩나물무침, 김치, 깍두기, 부추 정도가

끝인데 쑥구재미도 있고 전에 가지에 어후

심지어 하나하나 다 맛나다.

핸드폰 카메라 상태가 좋지 않아

사진이 후지다. 

전부 맛나다..ㅠㅠ

전체샷

이모랑 어머니랑 함께 가서

전부 추어탕으로 주문

오랜만에 추어탕인데

언제먹어도 추어탕은 맛나다.

물론! 맛있는 집에서 먹어야 맛난거긴 하지만 ㅋ

저 공기밥이 돌솥밥이었다면

딱 좋았을텐데... ㅋ

추어탕 미꾸라지는 잘 갈아져서

거부감 없이 먹을 수 있고

약간 싱겁기는 했는데 이것저것 첨가하면

싱거움은 아무것도 아니다. 

특히나 많은 찬이 따라나와서

같이 곁들여 먹으니 되려 조금은 싱거운게

좋다라는 생각도 든다.

자 이제 추어탕에 이것저것 얹어주면 되는데

우선 젠피

향도 맛도 쎄서 비린 맛을 잡아주는데 쓰는데

사실 전혀 비리지 않아서 부러 넣지 않아도 되긴 한다. 

이 젠피 맛을 좋아하는 사람들은

젠피를 정말 듬뿍 넣어 먹는데

한번도 접해보지 못한 사랃믈이라면

살짝 넣어보고 맛을 본다음 넣는게 좋다.

젠피도 넣고 부추에

고추까지 넣어주면 맛이 더 깔끔해진다.

우거지도 듬뿍 들어가있어 좋다.

찬이 많아서 찬에 밥을 좀 먹어주다가

마무리로 말아서 먹었는데

한끼 아주 든든하게 해결했다.

끝!

휴가동안 진짜 아무 걱정없이

다이어트 따위 생각도 하지 않고

열심히 먹어서 너무 좋았다.

기다려라 추석!

더 열심히 먹어주마!!! ㅋㅋㅋ

구례 백련추어탕은 백반도 추어탕도 훌륭해서

손님도 많은 그런 식당이다. 

전라남도 구례 다슬기전문점

선미옥 다슬기 수제비

지난 구례 여행에서 다슬기 수제비를 먹겠다고

두번이나 부부식당이라는 곳에 갔는데

줄이 너무 길어 결국 먹지 못하고 포기 후

찾아간 구례 다슬기 전문점 선미옥

구례에는 다슬기를 재료로 하는 식당이

곳곳에 참 많은 편인데 여기 선미옥도 그 중 하나이다.

위치는 구례읍 봉북리 체육관 옆

주차 편하고 식당이 엄청 넓다.

선미옥 다슬기 전문점 주소

전라남도 구례군 구례읍 봉북리 30-1

식당 입구

비수기는 매주 화요일 휴무

성수기는 무휴

다슬기는 섬진강에서 나는 자연산 다슬기

수제비에 들어가는 밀가루는 구례 우리밀

수제비는 2인분부터 판매

모든 재료가 다 국내산이라고 한다.

주방도 엄청 넓어 보인다.

여기는 다슬기 정식이 메인인듯

메뉴판

토장탕은 다슬기를 주재료로 된장을 풀어

아욱을 넣고 끓여낸 된장국이라고 생각하면 된다.

우리는 그냥 수제비로 통일했다.

역시나 가격은 저렴하지 않다는... 

다슬기 수급이 사실 쉽지 않다고 한다.

네명이 가서 수제비 4개

국물이 상당히 맑은 것이 엄청 시원해 보인다.

반찬도 여럿 나오는데

6가지 정도 되겠구나

그런데... 

사실 수제비에는 그닥 반찬이 많이 필요는 없고

김치 깍두기 정도만 맛있으면 된다.

여기는 김치, 깍두기 외에 나물도 나오고

이것 뭔지 모르겠는데

생선포무침이다.

개인적으로 이모가 가자고 하셔서 가기는 했지만

사실 그닥 맛은... 

김, 다슬기장

다슬기장은 여기 밥이 조금 나오는데

김을 싸먹으면 된다.

다슬기 전문점 답게 여기저기

다슬기가 가득하다.

다슬기 수제비 8,000원

다슬기와 버섯, 수제비, 호박, 감자

부추 등이 들어가는데 국물은 아주 맑다.

다슬기도 엄청 빠져있다.

사실 이 다슬기를 먹어보지 않은 사람은 

모양새에 거부감이 있는 사람들도 많다.

수제비는 푸르스름한 색이 나는데

다슬기 엑기스가 들어가서 그렇다고 한다. 

개인적으로 구례에서 먹어본 다슬기 수제비 집은

여기가 두번째 였는데 구례군 토지면에 있는

다슬기 전문점 보다는 못한듯 했다.

메인인 수제비도 그닥 맛이 없었지만

김치도 깍두기도 별로였고

나머지 찬도 사실 맛이... 

수제비에는 이렇게 밥도 살짝 따라나온다. 

다슬기 장으로 간해서 한쌈

구례 부부식당이 유명한 것은 다슬기 수제비도

다슬기 수제비지만 나머지 찬도 맛나다고 한다.

다음에 가면 꼭 가보리라.

흔히들 이런 이야기를 많이한다.

전라도에 가면 지나가다 아무 집이나 들어가도 맛있다고..

개인적인 의견이지만 그건 잘못된 소문이다.

어딜가든 내입에 맞는 집을 찾아내야 한다.

선미옥 다슬기 전문점은 손님이 참 많았다.

어찌들 알고 찾아오는 것인지는 모르겠지만

다음에 다시 구례에 간다고 하더라도

다시 찾고 싶은 내 입에 딱 맞는 그런 식당은 아니었다.

전라남도 구례 맛집

돌담 우리밀 전문점 팥칼국수

지난 주 구례 여행 기간에 들렀던 돌담 우리밀 전문점. 이 근방에 몇십년째 거주하고 계시는 이모의 추천도 있었고 팥칼국수를 워낙 좋아하기도 해서 여기는 꼭 먹어야겠다며 금요일 12시가 되기도 전에 방문했는데 팥이 떨어지고 없어서 못 먹고 돌아와서 토요일에 재방문했다. 예약을 하고 갔으면 먹었을텐데 세상에 오픈 한시간만에 팥이 떨어질줄이야... 그날따라 유독 팥만 주문하는 사람이 많아서 그랬다고 한다.

여하튼 구례 지역 사람들에게 상당히 유명한 집임에는 분명하다. 위치가 구례읍이 아닌 광의면 방광리에 위치하고 있어 자차가 아니면 방문이 쉽지는 않은 곳에 있어 아쉬운면도 있기는 하지만 조용한 시골길에 자리잡고 있어 찾아가는 길이 즐겁기는 하다.

구례 돌담 우리밀 전문점 주소

전라남도 구례군 광의면 방광리 287

돌담 우리밀 전문점은

수제비와 칼국수를 판매한다.

100% 우리밀로 만드는 국수다.

전화번호 061-781-5433

요렇게 생겼다.

마당에 주차공간 넉넉하다.

매주 월요일 휴무

영업시간

오전 11시 ~ 오후 2시

영업시간이 하루 3시간이다.

딱 3시간 판매할 양만 전날 준비를 해두신다는!

시간 잘 맞춰서 예약해놓고 가는 것이 좋다.

메뉴판

100% 우리밀로 만드는

수제비와 칼국수

계절메뉴로 콩국수와 지리산송이수제비도 있는데

우리가 방문했던 지난 주는 둘다 시기가 맞지 않았다는 ㅠㅠ

구례군 식당은 

구례군에서 컵을 만들어주는건가? 

기본찬

칼국수에 나오는 찬이라고 하기에는

조금 많아보인다.

섞박지?

깍두기?

배추김치

맛나다

칼국수에는 역시 김치다

적당히 익어 맛나다

시금치 나물

고추 짱아찌

팥칼국수에 흠뻑 취해

이거를 한입을 못 먹어봤넹 ㅠㅠ

팥칼국수에 없으면 큰일나는

마법의 통

설!탕!

역시 고향이 좋다!

설탕이 기본으로 세팅되어 있어서

편하게 푹푹 퍼서 넣어 먹을 수 있다.

나왔다 팥칼국수 7,000원

진하고 부드럽고

면도 괜찮다

우리밀 100%

우리밀로 국수 면을 뽑으면

찰진 맛이 좀 없다고 하는데

난 괜찮았다.

설탕 듬뿍 쳐주시고

팥칼국수에 설탕은 필수다

다음에 또 내려가면 콩국수도 먹어봐야지

이 맛있는 집을 이모는 왜 이제야 알려주셨단 말인가!

클리어!!!

맛이 매우 훌륭하다.

한그릇 더 먹고 싶은거 겨우 참았넹

위에서도 이야기 했지만 부드럽고 진하고

면도 좋고 찬도 좋고

편안하게 시골집에서 가족들이랑 둘러앉아

팥칼국수 한그릇 자주 자리를 만들어야겠다.

전라남도 구례 장어구이 맛집

구만리 장어나라

나는 장어를 그닥 좋아하지 않는다.

장어를 내돈주고 사먹어 본 기억도 없다.

그저 사람들이 좋다고 맛나다고 해도

그냥 그러려니 했고 내 기억에 장어는

맛있는 음식이 아니어서 항상 멀리했는데

슬슬 장어가 좋아지려한다.

장어, 소고기, 회 등등

이런 애들은 친해지면 큰일인데... ㅋ

구례 여행에서 마지막 외식으로 찾아갔던

구례 맛집 구만리 장어나라 

구례 현지인들이 즐겨찾는 집이라고

외삼촌이 데리고 가서 식구들 다같이 여기로!

구만리 장어나라

주소

전라남도 구례군 산동면 산업로 1590-4

061-781-8292

식당은 하우스로 되어 있어

외곽에서 밥먹는 느낌이 나서 더 좋다.

말벌주도 판매하는듯

구만리 장어나라는 테이블도 있고 방도 있다.

장어 효능

장어가 그렇게 좋다는데

난 잘 모르겠다... ㅋㅋ

아무리 좋은 것도 꾸준히 먹어줘야 좋은데

이걸 어떻게 꾸준히 먹냐.. 

장어 기본 3미 48,000원

칠즙 65,000원

장어가격은 내가 잘 모르니

비싼지 싼지 잘 모르겠는데

이 근방에서 여기가 좀 저렴하다고 한다.

구례는 물가가 비싼 시골이다.

구만리 장어나라에서 보이는 풍경

구만제 호수 공원이 바로 보인다.

구만제 길따라 산책하기도 좋고

여기 장어 구이 맛도 훌륭했다.

테이블은 원탁으로 8명이 앉을 수 있다.

장어는 다 구어져서 나오고

뜨끈하게 먹을 수 있도록 숯을 올려준다.

에피타이저로 나오는 뼈튀김

바삭하니 맛나다

기본찬

양파절임

겨자 소스 들어간

개인 야채

생강, 마늘, 고추

고추 절임

생강은 장어에 필수다.

생강이 향을 다 잡아줘서 좋다.

깻잎, 참나물

대부분의 찬이 간장에 절여져서 나온다.

쌈야채

요렇게 세트다

숯불 세팅 해주시고

테이블이 엄청 크다

8명이 먹기에 충분하다.

장어닷!!

양념 6마리, 소금구이 2마리

총 2kg

나중에 추가로 소금구이 2마리를

더 시켜서 먹었다.

추가는 기본 아래로도 주문 가능!

그렇게 좋다는 장어 꼬리

난 그냥 살이 많은 쪽이 좋다.

요렇게 한상 완성

장어 8마리가 한판에 올라가니

딱 좋다. 이뻐!

소금구이랑 양념구이랑

비교하자면

개인적으로는 비교 불가!

양념은 양념대로

소금구이는 소금구이대로 맛나다.

전혀 냄새나지 않고

비주얼 만큼 맛도 좋다

기본적으로 다 익혀져서 나와

그냥 바로 먹을 수 있다.

완벽하게 발라져 있어

먹기 좋다.

느끼하지도 않고

씹는 맛도 좋고

장어가 좋아지려 한다... ㅋㅋ

한점한점 쌈도 싸먹고

개인용 야채랑 같이 먹기도 하고

양념은 양념대로

소금구이는 소금구이대로

모두 훌륭했다!

마무리로 밥!

밥은 햇반으로 내어준다.

국물이랑 햇반이랑 김치가 딱 세트다.

밥에 국 말아먹으면 되는데

국이 맛나서 좋다. 

햇반은 엄청난 발명식품이다.

세상에 방금한 밥만큼 맛있으니

굳이 밥을 할 필요가 없다 싶다.

구례 맛집 구만리 장어나라 매우 맛있었다!

장어를 좋아하지 않는 나에게도 맛있게 먹었으니 말이다.

담에 구례가면 또 가야지!!