서울 강남 역삼 닭볶음탕 맛집
고갯마루
울 동네에서 제일 좋아하는 닭볶음탕집
고갯마루는 사실 닭볶음탕이 메인은 아니다.
영양탕, 사철탕 전문점이다.
하지만 난 먹지 않는 메뉴이기에
이 집에 가면 무조건 닭볶음탕이다.
강남 인근에서 가장 닭볶음탕이 맛있는 집이 아닐까 생각하는 그런 집이다.
고갯마루 주소
서울 강남구 역삼동 725-12
02-534-6765
물론 내가 이 일대의 닭볶음탕 집을
전부 가본 것은 아니지만
내가 가본 집들 중에서는 여기가 최고다.
도심이지만 가정집을 식당으로 운영해서 그런가
뭔가 밖으로 나온 것 같은
느낌이 팍팍 오는 그런 집이다.
나에게는 멀리 나가기 힘들 때
찾으면 좋은 그런 집이 역삼 고갯마루다.
고갯마루 메뉴판
여러가지가 있지만 내가 먹어본 메뉴는
딱 하나.
닭도리탕 뿐이다.
고갯마루 영업시간
11시 ~ 22시
브레이크 타임
16시 ~ 17시
복날 빼고
일요일은 휴무
이번 추석 연휴에는 5일간 휴무!
고갯마루는 주차가 가능하긴 한데
공간이 거의 없다.
공간이 없으면 주변 유료주차장으로 가야한다.
고갯마루에 올 때는 미리 전화를 하고
예약을 하고 온다.
그래야 바로 먹을 수가 있다.
기본찬은 간단
깍두기랑 겉절이
그리고 겁나 매운 고추랑 양파가 전부다.
나왔다
닭도리탕(대) 45,000원
심지어 밖에 나가서 먹는 것 보다
훠얼씬 저렴하다.
외곽으로 나가면 이런거 막 6만원씩 하는데
여기는 서울 시내에 있는데 큰놈이 4.5만원이다.
완성샷
우리는 네명이 가서 대자로 주문했다.
4명이서 먹기 딱 좋다.
언제나 그렇지만
저 시뻘건 색이 참 좋다.
음식은 빨간게 좋다.
물론 다른 놈들도 맛나지만
빨간게 유독 좋다.
밥이 술술 들어가니까.
특히나 여기 닭볶음탕은 더욱 그렇다.
오늘도... 밥을 두공기나 주문했다.
내 다이어트는 망했다.
빨간 국물에 비벼도 먹고
저 닭살에도 먹고
여기 고갯마루 닭도리탕은 맵지 않다.
딱 좋은 양념이다.
밥밥밥
그냥 공기밥으로도 먹고
나중에 볶아 먹어도 되는데
공기밥으로 먹고 볶아도 먹는다.
하루쯤 미친듯이 퍼먹어도 괜찮겠지.. ㅋ
그래서 그냥 다이어트는 관두기로 하고
운동을 더 열심히 하기로 결정했다.
스타는 언제나 그렇듯
퍽살로 시작한다.
살은 퍽퍽해야 제맛이다.
양파가 큼직하게 들어가는데
푹 익은 양파가 아주 좋다.
밥이랑 같이 먹어야 더 좋다.
마무리는 요렇게 볶음밥으로
공기밥을 나는 한개반이나 먹었는데
3개를 볶았당
볶음밥도 아주 훌륭하다!!!
배는 많이 불렀지만
그래도 볶음밥은 먹어줘야징
하 배불러..
사실 대낮부터 소맥도 한잔했다.
아니 한잔반
제길 근데 소주 두병 먹은 놈보다
내가 더 얼굴이 타들어갔다.
역시 술은 나랑 맞지 않아...
낮술은 챙피하지만 기분은 좋다. ㅋㅋㅋ
맛있게 잘 먹어서 좋았지만
술도 한몫한듯 ㅋ
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