야맛드

서초동 교대역 4번출구 점심 맛집 

푸주옥 설렁탕

교대역에 가서 설렁탕이 먹고 싶을 때면

이남장에서 먹곤 했는데 이번에는 푸주옥으로!

회사 근처에 설렁탕집이 없어서

지금은 자주 먹을 수 없는 메뉴가 되어버렸는데

사실 설렁탕이 점심 메뉴로는 가장 깔끔하지 않나 싶다.

서초동 교대역 4번출구에서 가까운 푸주옥!

4번출구로 나가서 좌측으로 나오는 첫번째

골목으로 쭈욱 올라가면 되는데 좌측으로 

돌자마자 저 멀리 간판이 보인다.

푸주옥 교대역점

영업시간

24시간

연중무휴

푸주옥 입구 바로 옆에 저렇게 설렁탕을

끓이고 있는 모습을 볼 수 있다.

솥이 여러개 있는데 전부 뽀얀 국물이 꽉 차있다는!

제대로 끓인 뼈국물은 음식이 아닌 보약이다!

멘트 훌륭하다!

첨가물을 넣으면 10억을 배상한다는데

자신감도 넘치는 집인듯!

김치

깍두기

설렁탕 집에 김치랑 깍두기가 맛이 없으면

설렁탕까지 맛이 없을 정도로

김치랑 깍두기는 중요하다.

이 접시에 김치랑 깍두기를 덜어서

먹어주면 된다. 

파도 듬뿍

원하는 만큼 넣어서 먹으면 된다.

개인적으로 이 파를 아주 많이 넣어 먹는 것이 좋다.

요렇게 기본 세팅이 되어 있다.

김치랑 깍두기는 직접 잘라야 하는 불편함이

살짝 있기는 하지만 뭐 그정도 수고로움이야

얼마든지 감수할 수 있다는!

메뉴판

설렁탕 맛있는 집 푸주옥

뭐 가격대가 저렴하지는 않다.

아닌가? 이제 설렁탕 가격이 저정도는 되야 맞는건가?

김치랑 깍두기는 요렇게 담아주고!

중간중간 필요한만큼 더 덜어준다.

서초동 교대역 푸주옥 식당 내부

테이블 수도 상당히 많다.

1인분을 포장해가면 2~3인이 먹을 수

있도록 푸짐하게 주신단다. 

김치를 따로 주지는 않으니

김치까지 사가야 하는 걸까? 

음... 집에 김치가 맛이 없다면 사가는게 좋다.

그래야 식당에서 먹을 때의 그맛을 느낄 수 있다.

원산지 표시

나왔다 설렁탕!

우리는 전부 설렁탕으로 주문!

국물이 꼭 쌀뜨물처럼 나왔넹? ㅎ

기본 양념

뭐 후추랑 소금만 살짝 사용한다.

소금도 상당히 좋다.

밥 한공기!

이거면 충분하다!

국물 안에 고기와 소면이 

듬뿍! 아주 듬뿍 들어있다.

특히나 이 고기는 밥을 말아 먹는 내내

계속해서 같이 먹을 수 있을 정도로 많다.

고기는 부드럽고 좋다.

전체샷

간단해서 좋은데

거기에 포만감까지 확실하게 오고

뒷맛이 깔끔해서 좋다.

국물맛 살짝 보고

내 입에 맛게 간을 살짝 해준다.

요즘 짜게 먹으면 안될 것 같아 소금 조금이랑 후추 살짝 뿌린다는게 너무 많이 넣어 버렸다. ㅋㅋ

그리고 마지막으로 파는 듬뿍

파가 좀 많이 들어가줘야 맛나다!

밥이랑 파듬뿍 넣은 설렁탕 한그릇이면

점심 한끼로 이만한 놈이 없다.

그게 꼭 여기 푸주옥 이어서만은 아니지만 

푸주옥 설렁탕은 훌륭하다.

파부터 흔들어 주고

밥까지 말아서

흡입 시작!!

고기 정말 많다.

이게 제일 좋았다는!

밥이랑 고기랑 김치 한점 얹어서 

한입!

깍두기 얹어서 한입!

뭐 그러다보면 순식간에 

끝!!! 

서초동 교대역 푸주옥 맛나다.

국물도 좋고 안에 고기도 부드럽고 양도 많고

김치랑 깍두기도 훌륭하다.

여러모로 괜찮은 집이었다는! 

만원이라는 가격이 아깝지 않았다!!!

담에 또 가야지!