야맛드

서초동 교대역 일본전통 수타우동 겐

수타우동은 처음이었다. 어디로 먹으러 갈까 고민할 겨를도 없이 오다가 발견한 고급스러워 보이는 우동집이 있다고 해서 바로 따라 나섰다. 우동이 고급스러워봐야 얼마나 비싸겠는가 하고 갔는데..

밖에서 보이는 모습은 일반 우동집들 보다 고급스러 보이긴한다.

영업시간
11:00 ~ 21:30
평일만 브레이크타임
15:00 ~ 17:00
일요일은 휴무

내부도 깔끔하고
테이블도 많다
손님이 그렇게 막 많지는 않았다. 대기표도 만들어 놓고 하는 것을 보면 잘되기는 하는가본데 내가 갔을 때는 아니었다.

메뉴판
우동집 답지 않은 메뉴판이다

현재 2대째 일식 수타우동을 경영중이라고 한다. 일본 오사카에서 태어난 제일교포 3세가 오너쉐프인데 야구인출신이시네? 뭔가 좋다 이 부분은 ㅋ

우동 종류가 다양하다

메뉴판도 고급지고
가격도 고급지긴하다

기본 우동이 만원이니
가격이 상당히 높긴 하다.

메뉴는 우동부터 소바류, 사이드메뉴 등등 다양하다.

소금, 물, 밀가루
세 가지 만으로 만드는게 우동면이라고 한다. 모두 수작업으로 요리한다고 한다. 이 부분도 좋다.

수타우동 겐!!
우리는 소고기우동하고 카레우동 그리고 치킨가라아게를 주문했다.

소고기 우동 12,500원
세상에 내가 경험해본 우동 중에 가장 비싸다.

그릇도 엄청 크고 소고기가 듬뿍 올라가 있고 면의 양도 부족하지 않다.

수타우동이라 그런가 면이 쫄깃하고 탱탱하니 아주 좋다. 비싼 값은 하는듯하다.

기본찬

카레우동 10,000원
기본 카레 우동이다. 다른거 전혀 들어가지 않은!

면은 뭐 다 똑같으니 패스
카레우동은 카레맛이 진한듯 연한 맛이 좋다.

전체샷

치킨가라아게 18,000원
가격대가 전부 쎄긴 쎄다

그래서 손님이 없었나 싶기도 하다

치킨가라아게도 맛은 굿!

수타우동이 첨이라 뭐 비겨 대상이라고는 그냥 우동집에서 파는 우동인데 뭐 당연히 수타우동 겐의 압승이다.

1984년부터 시작되었는가 보다. 매장이 서초점 말고 하나 더 있다. 400인분 한정이라 써있는데 이건 뭐 확인할 방법은 없다만 ㅋ

여기 우동 맛은 좋다. 다만 개인적으로 가격대비 자주 찾을 것 같지는 않다. 점심시간에 손님이 다지 많이 보이지 않았던 것은 아마도 우동 가격 때문이 아닐까 싶다. 한끼에 만원이 넘는 비용은 직장인들에게 부담이 분명하니 말이다.

그래도 맛이 괜찮다는건 분명하다. 다만 비쌀뿐...