서초동 교대역 4번출구 점심 맛집
푸주옥 설렁탕
교대역에 가서 설렁탕이 먹고 싶을 때면
이남장에서 먹곤 했는데 이번에는 푸주옥으로!
회사 근처에 설렁탕집이 없어서
지금은 자주 먹을 수 없는 메뉴가 되어버렸는데
사실 설렁탕이 점심 메뉴로는 가장 깔끔하지 않나 싶다.
서초동 교대역 4번출구에서 가까운 푸주옥!
4번출구로 나가서 좌측으로 나오는 첫번째
골목으로 쭈욱 올라가면 되는데 좌측으로
돌자마자 저 멀리 간판이 보인다.
푸주옥 교대역점
영업시간
24시간
연중무휴
푸주옥 입구 바로 옆에 저렇게 설렁탕을
끓이고 있는 모습을 볼 수 있다.
솥이 여러개 있는데 전부 뽀얀 국물이 꽉 차있다는!
제대로 끓인 뼈국물은 음식이 아닌 보약이다!
멘트 훌륭하다!
첨가물을 넣으면 10억을 배상한다는데
자신감도 넘치는 집인듯!
김치
깍두기
설렁탕 집에 김치랑 깍두기가 맛이 없으면
설렁탕까지 맛이 없을 정도로
김치랑 깍두기는 중요하다.
이 접시에 김치랑 깍두기를 덜어서
먹어주면 된다.
파도 듬뿍
원하는 만큼 넣어서 먹으면 된다.
개인적으로 이 파를 아주 많이 넣어 먹는 것이 좋다.
요렇게 기본 세팅이 되어 있다.
김치랑 깍두기는 직접 잘라야 하는 불편함이
살짝 있기는 하지만 뭐 그정도 수고로움이야
얼마든지 감수할 수 있다는!
메뉴판
설렁탕 맛있는 집 푸주옥
뭐 가격대가 저렴하지는 않다.
아닌가? 이제 설렁탕 가격이 저정도는 되야 맞는건가?
김치랑 깍두기는 요렇게 담아주고!
중간중간 필요한만큼 더 덜어준다.
서초동 교대역 푸주옥 식당 내부
테이블 수도 상당히 많다.
1인분을 포장해가면 2~3인이 먹을 수
있도록 푸짐하게 주신단다.
김치를 따로 주지는 않으니
김치까지 사가야 하는 걸까?
음... 집에 김치가 맛이 없다면 사가는게 좋다.
그래야 식당에서 먹을 때의 그맛을 느낄 수 있다.
원산지 표시
나왔다 설렁탕!
우리는 전부 설렁탕으로 주문!
국물이 꼭 쌀뜨물처럼 나왔넹? ㅎ
기본 양념
뭐 후추랑 소금만 살짝 사용한다.
소금도 상당히 좋다.
밥 한공기!
이거면 충분하다!
국물 안에 고기와 소면이
듬뿍! 아주 듬뿍 들어있다.
특히나 이 고기는 밥을 말아 먹는 내내
계속해서 같이 먹을 수 있을 정도로 많다.
고기는 부드럽고 좋다.
전체샷
간단해서 좋은데
거기에 포만감까지 확실하게 오고
뒷맛이 깔끔해서 좋다.
국물맛 살짝 보고
내 입에 맛게 간을 살짝 해준다.
요즘 짜게 먹으면 안될 것 같아 소금 조금이랑 후추 살짝 뿌린다는게 너무 많이 넣어 버렸다. ㅋㅋ
그리고 마지막으로 파는 듬뿍
파가 좀 많이 들어가줘야 맛나다!
밥이랑 파듬뿍 넣은 설렁탕 한그릇이면
점심 한끼로 이만한 놈이 없다.
그게 꼭 여기 푸주옥 이어서만은 아니지만
푸주옥 설렁탕은 훌륭하다.
파부터 흔들어 주고
밥까지 말아서
흡입 시작!!
고기 정말 많다.
이게 제일 좋았다는!
밥이랑 고기랑 김치 한점 얹어서
한입!
깍두기 얹어서 한입!
뭐 그러다보면 순식간에
끝!!!
서초동 교대역 푸주옥 맛나다.
국물도 좋고 안에 고기도 부드럽고 양도 많고
김치랑 깍두기도 훌륭하다.
여러모로 괜찮은 집이었다는!
만원이라는 가격이 아깝지 않았다!!!
담에 또 가야지!
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