야맛드

가산디지털단지역 맛집

백종원의 원조쌈밥집

강남 영동시장쪽으로만 가봤떤 백종원의 원조쌈밥집

다른 프랜차이즈들만 많이 생긴줄 알았더니

원조쌈밥집도 여기저기 많이 생겼구나.

오랜만에 가산에 갔다가 뭐 먹을지 고민하며

우림라이온스밸리 상점가를 한바퀴 쭈욱 둘러보다

쌈밥집이 있어서 들어갔는데 어라? 원조쌈밥집이네?

위치는 가산디지털단지역 5번출구 옆

우림라이온스밸리 2층 상점가

워낙 상가가 커서 찾기가 쉽지 않지만 

열심히 돌다보면 발견할 수 있다.

낮에는 빽다방도 같이 하는듯! 

메뉴판

쌈밥정식이 대표 메뉴인데

대패 삼겹살과 각종 쌈류가 어마어마하게 나온다.

고기는 부족하면 추가로 주문!

30여가지의 쌈을 내어준다고 하는데

쌈만 저렇게 따로 준비하시는 분이 계시다는!

쌈이 엄청 나오긴한다.

쌈밥을 먹는 재미가 있는 곳이다.

다만.. .고기를 구어야 한다는 귀찮음이 있기는 하지만.. ㅋ

불판

이건 원조쌈밥집 어딜가나 똑같은듯!

이놈도 직접 맞춤 제작을 한건가 보다.

전체샷

쌈이 나오기 전이다.

반찬도 여러가지 나온다.

강남으로 가서 먹었을 때보다 많은듯!

콩나물, 김치, 무채 등등

파무침과 된장찌개

뭐 그냥 다 나온다.

쌈밥정식 1인분 9,000원

이정도면 매우 훌륭하다.

쌈장

사실 여기는 이 쌈장보다 해물쌈장을

추가로 시켜먹는 경우가 보통인데 이날은

그냥 기본쌈장으로 먹었다.

해물쌈장을 추가하면 3,000원!

고등어조림도 찬으로 나오는데

나쁘지 않다.

이거 이름이 뭐더라... 갑자기 생각이 안나네..

아 그래 명이나물!

명이나물이 중국산이 많이 들어온다고 하던데

이제 고기집을 가면 흔히 먹을 수 있는 찬이 되었다.

쌈까지 등장!

이게 진짜 전체샷이다.

쌈밥정식 9,000원에 공기밥이랑 찌개에

대패삼겹살까지!

개인적으로 매우 훌륭하다고 생각한다.

쌈은 진짜 종류가 다양하다.

한쌈한쌈 싸먹다 보면 금새 배가 부르다는!

요놈들은 익혀서 나오는 애들인데

하나도 손을 못대고 끝났... 

우리는 둘이가서 쌈밥정식 2인분을 주문했는데 요렇게 나온다.

저기 저 양념을 뭍혀서 달궈진 불판 위에 얹어주면 촤악~ 익어준다.

한가지 단점이 있다면.. 진짜 열심히 고기를

계속 꾸어줘야 되는다는거... ㅋ

익혀져서 나오는 고기가 좋은 이유이기도 하다.

이건 추가로 주문했던 1인분

처음 나온 애보다 이게 더 많은듯

둘이가서 하나 추가하면 딱 좋다.

요렇게 소스에 담궈주고

적셔준다음 불판으로!

요렇게!

불을 약하게 해놔서 서서히 익고 있는데

사실 이건 불판을 엄청 달궈주고 얹어주면

그 불판에 닿아서 나는 소리가 예술이다.

마늘도 얹어주고

열심히 굽고 또 굽는다.

요렇게 쌈으로 싸서 먹어주다보면

끝!!!

다양한 찬과 다양한 쌈

거기에 직접 구어먹는 대패삼겹살까지!

아주 훌륭한 한끼 식사였다.

지금이야 뭐 워낙 대중적으로 유명해진 백종원 식당들이라

어디가서도 먹을 수 있지만 예전에는 이거 먹으러 강남까지

부러 찾아갔을 정도이니 뭐... 오랜만에 먹어 더 맛있었다는!