야맛드

서울 강남 신논현 쌀국수 맛집

미분당

유명하다고 소문은 익히들었는데

기회가 닿지 않아 겨우 방문

미분당은 신촌에 본점을 시작으로

신촌2호점, 홍대, 대학로, 강남

낙성대, 건대까지 주요 핫플레이스들에

점차 그 세력을 넓혀가고 있다.

강남 신논현 미분당 주소

서울 강남구 역삼동 810-17

02-6012-9563

강남 미분당은 신논현역에서 가깝다.

깔끔한 외부 인터리어에

주문은 기계로 선불결제하면 된다.

식당 앞에 설치되어 있는

주문 기계로 주문을 하고

결제하면 된다.

기계 옆에 메뉴판을 보고

주문을 완료하면

대기 번호표를 받아서

기다리면 된다.

미분당은 설명대로

베트남 쌀국수를 우리 입에 맞게

제공하고 일본식 분위기의 

식당 내부에서 즐길 수 있다.

강남 미분당 영업시간

11시 ~ 21시

브레이크타임

15시 ~ 17시

연중 무휴

강남 미분당 메뉴판

쌀국수 8,000원 ~ 10,000원

에피타이저 3,000원 ~ 8,500원

맥주와 음료까지 준비되어 있다.

잠깐 대기하다 입장

가운데 주방을 두고

그 앞으로 테이블을 배치한 구조로

혼밥하기 좋은 곳이다.

공간을 아주 열심히 활용하는 구조로

머리 위에 양념통과 오프너 등이 준비되어 있고

물이나 부족한 반찬은 위에 올려두면 리필해주신다.

먹는 방법도 안내해주고

추가로 필요한 부분은 직원에게 이야기하면 된다.

기본찬은 이게 전부

이정도면 충분하다.

양지쌀국수 8,500원

고추와 파가 위에 올라와 있어

보기 좋다.

차돌양지쌀국수 9,000원

사실 이건 차돌 양지는 아니다.

양지쌀국수에 차돌을 얹었다.

이렇게 나오기는 한다.

양지 아래로 숙주와

쌀국수 면이 담겨있다.

양지를 먹기 좋게 찢어 주서

면이랑 같이 먹기 좋다.

국물도 시원하고 깔끔하다.

술한잔하고 해장하기에는

쌀국수만한게 없는듯하다.

면이랑 양지만 따로 덜어내서

해선장이랑 핫소스를 넣어 비벼 먹으면

맛이 좋다고 해서 시도해봤는데

멍청하게도... 비율을 반대로 해서

완전 실패했다... ㅋㅋㅋ

뭐든 제대로 읽어야 되는데

해선장을 4 핫소스를 1로... 

해선장 1에 핫소스 4로 해야한다.

해선장을 너무 넣어서

엄청짜더라는 ㅋㅋㅋ

모듬전식 8,500원

짜조와 웨딩쇼마이, 버팔로윙

그리고 감자말이새우가 2개씩 나온다.

스프링롤이 없어서 조금 아쉽기는 했지만

이정도면 뭐 훌륭하다.

여기 강남 미분당은 스프링롤이 메뉴에 없다.

미분당은 강남에서 쌀국수 땡길 때

간편하게 한그릇 하기 좋은 그런 집이 될 것 같다.

 쌀국수는 살 안쪄요

소스가 살쪄요 라고 써있는데

쌀국수는 정말 괜찮은 음식인듯!

언제먹어도 훌륭하다.